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甘油的基本情況
發布時間:2012/5/8 15:01:57 來源: 點擊:1011 次

(一)、甘油的基本情況介紹
  甘油是丙三醇的俗稱,分子式:C3H8O3,分子量:92.09,CAS號:56-81-5,是無色透明粘稠液體。味甜,具有吸濕性,可燃。熔點17.8℃(18.17℃,20℃)。沸點290℃(分解),相對密度1.26362(20/20℃),自燃點392.8℃,折射率1.4746,粘度(20℃)1499mPa•s。甘油能與水和乙醇混溶,水溶液為中性。甘油能從空氣中吸收潮氣,也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。無氣味。在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式廣泛存在于動植物體內。
制備方法:甘油的工業生產方法可分為兩大類:以天然油脂為原料的方法,所得甘油俗稱天然甘油;以丙烯為原料的合成法,所得甘油俗稱合成甘油。天然甘油的生產 1984年以前,甘油全部從動植物脂制皂的副產物中回收。直到目前,天然油脂仍為生產甘油的主要原料,基中約42%的天然甘油得自制皂副產,58%得自脂肪酸生產。
(二)、甘油包裝及指標識別
  我公司銷售的均為原裝進口醫藥級甘油,含量99.5%以上,包裝均為全新鐵通包裝,250kg/桶。市售甘油一般分為幾種:醫藥級、食品級、化妝品級、工業極。其中醫藥級甘油國產的一般含量為98%以上,有藥證和GMP認證;進口醫藥級甘油含量均為99.5%以上;但無法提供藥證和GMP認證,可提供其它質量指標證明。食品級的一般指的是有食品認證的甘油,含量一般為95%以上。工業級甘油含量較混亂,一般指的是85%及95%含量的。另外,市場上還有一種稱為皂化甘油的,一般指的是制造肥皂時生產的副產物,含量一般為95%,未經精煉提純至99.5%。不同牌子的甘油有不同的標志和包裝。
甘油的指標主要是看含量,其余的指標有外觀、密度、重金屬、顏色、水份、氯化物含量等。
(三)、甘油的用途
  甘油是食品加工業中通常使用的甜味劑和保濕劑,大多出現在運動食品和代乳品中。由于甘油可以增加人體組織中的水分含量,所以可以增加高熱環境下人體的運動能力。
  甘油是肥皂工業的副產物,也可用特種酵母發酵糖蜜制得。也可以丙烯為原料合成甘油。甘油大量用作化工原料,用于制造合成樹脂、塑料、油漆、硝酸甘油、油脂和蜂蠟等,還用于制藥、香料、化妝品、衛生用品等工業中。

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